Rohe Kokosmakronen

Von

Gebt unbedingt eine Prise Meersalz dazu, das giebt den Kokosmakronen das gewisse Etwas!

  • 20
  • Leicht
  • 10 Min.
  • 60 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 35g Datteln, entsteint (ca. 4-5)
  • 80g Kokosraspeln
  • 1-2 gehäufte EL Kokosöl
  • Prise Meersalz
  • 1 EL Kokosmehl oder gemahlene Mandeln

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Datteln für ca. 20-30 Minuten in Wasser einweichen. Mit den restlichen Zutaten pürieren.

Schritt 2

Anschließend kleine Portionen mit einem Löffel formen oder in eine Eiswürfelform aus Silikon pressen. Für 30-40 Minuten ins Gefrierfach stellen.

Schritt 3

Vor Verzehr ein paar Minuten auftauen lassen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Du magst vielleicht auch

Du magst vielleicht auch