Mini-Sternchen-Bratapfelkuchen

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Aus einem Apfel und einem Rührkuchenrest eine kleine Leckerei gezaubert!

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Mini-Sternchen-Bratapfelkuchen. Entdecke unser Rezept.

Das HeimGourmet Team

  • 1
  • Mäßig
  • 10 Min.
  • 35 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • Einen Apfel und einen Rührteig-Rest

Art der Zubereitung

Schritt 1

Ihr braucht natürlich so viele Äpfel wie Ihr machen möchtet,

dem entsprechend muss aber auch genug Teig da sein!




Dem Apfel mit einem Apfelstecher (Messer tut es auch) in der Mitte

die Kerne ausstechern. Vorsicht... nicht bis zum Boden durchstechen!

Jetzt den Rest mit einem Löffel ausschaben, einen ca. 5 mm

dicken Rand übrig lassen. Den ausgeschabten Apfel in

kleine Stückchen schneiden.

Wer vorne ein Sternchen haben mag.. muss einmal den Ausstecher

vorsichtig in den Apfel drücken und mit einem Messer die

ausgestanzte Apfelhaut entfernen.

Schritt 2

Jetzt den Apfel im Wechsel (etwas über die Hälfte) mit

Teig und kleinen Apfelstückchen füllen.




Bei 150 Grad in den Ofen und für ca. 30 -40 Minuten in

Ofen. Gut drauf aufpassen, jeder Ofen ist anders.

Mit der Stäbchenprobe schauen ob der Teig schon durch ist.

Wenn kein Teig mehr an dem Stäbchen klebt, den Apfel aus

dem Ofen nehmen und sofort servieren.

Wer mag mit Vanillesoße übergiessen.

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