Bananen - Tiramisu

Schritt 1

In die Tasse Milch Kakaopulver nach Geschmack geben und gut verrühren.
Zucker mit dem Eigelb schaumig rühren und die Mascarpone dazu fügen. Zu einer glatten Masse verrühren.
Die abgemessene Sahne in einer Schüssel mit Vanillezucker steif schlagen und zur Eiermasse dazu geben.
Bananen in glatte Scheiben schneiden.
Den Boden einer Auflaufform mit ca. 12 Löffelbiskuits (je nach Form und Größe) auslegen. Die Hälfte der Kakaomilch darüber träufeln. Dann das Drittel der Creme darüber geben und die Hälfte der Bananenschreiben drauf legen.
Restlichen Biskuits auf die Schicht verteilen und mit der letzten Hälfte von der Kakaomilch beträufeln.
Das zweite Drittel der Creme darauf verteilen und die restlichen Bananenscheiben verteilen.
Zuletzt wird die restliche Creme über die Bananen verstrichen und mit etwas Kakaopulver bestäuben.

Das Tiramisu für 2 bis 3 Stunden vor dem Verzehr in den Kühlschrank. Gern auch länger.