Apfel - Zimt - Likör

Von

  • Mäßig
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Zutaten

  • 600 ml Apfelsaft, naturtrüb
  • 900 g Zucker
  • 900 ml Wodka, 40%
  • 8  Gewürznelken
  • 25 g Zimt, groben

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alles bis auf den Wodka in einem Topf zum Kochen bringen und unterrühren 5 Minuten kochen!
Ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Den Wodka dazu geben und umrühren! Weitere 10 Minuten abkühlen lassen und dann in gut verschließbare Gefäße z. B. Weinflaschen mit Drehverschluss abfüllen und 4 Wochen reifen lassen!
Nach den 4 Wochen durch ein Teesieb abgießen und in beliebige Flaschen umfüllen

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