20 Tricks, mit denen ihr jedes misslungene Gericht rettet
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Der Kuchen ist nicht gar
Wenn ihr einen Kuchen zubereitet, der innen noch roh ist, nehmt ihn aus der Form und stellt ihn 3 bis 5 Minuten in die Mikrowelle. Falls er auseinander fällt, füllt die Risse und Kanten mit Eiweiß, das mit etwas Zucker zu Eischnee geschlagen wurde.
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