Woher haben diese Köstlichkeiten eigentlich ihren Namen?

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Esterhazy-Torte

Diese Cremetorte wurde Anfang des 20 Jahrhunderts von Budapester Konditoren kreiert und ist seither eine beliebte Nachspeise in Ungarn, Österreich und Deutschland. Schicht für Schicht unwiderstehlich macht sie die hellgelbe Buttercreme zwischen den Biskuitböden und die weiße Zuckerglasur, mit der sie überzogen wird. Sie wurde nach Paul III Anton Esterházy benannt, welcher zur adeligen Magnatenfamile Esterházy gehörte und Diplomat in der k.u.k.-Monarchie war.