Woher haben diese Köstlichkeiten eigentlich ihren Namen?

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Lebkuchen

Ohne die köstliche Weihnachtsbäckerei wäre die Adventszeit nur das halbe Vergnügen, vor allem ohne Lebkuchen. Doch woher hat das süße Männchen mit seinem Zuckerguss-Lächeln seinen Namen? Eine Vermutung ist, dass sich  das Wort vom lateinischen Wort "libum" ableitet, was Fladen bedeutet. Es könnte sich aber auch von dem germanischen Wort Laib ableiten, da es als "Brotkuchen" gesehen wurde. In manchen deutschen Regionen wird er auch Pfefferkuchen genannt. Diese Bezeichnung geht auf das Mittelalter zurück, da damals die darin enthaltenen exotischen Gewürze allgemein als Pfeffer bezeichnet wurden. 

Lust selbst ein paar Männchen zu verzieren? Dann solltest Du dieses Rezept backen!