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15 Rezepte mit viel OMEGA-3 - gut für Herz, Blut und Abwehrkräfte

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HeimGourmet

© Thinkstock

Sandwich mit Avocado, Käse und Ei

  • Zutaten:
  • 1 Avocado
  • 4 Scheiben Vollkornbrot
  • 4 Eier
  • 125g Cheddar
  • Schnittlauch
  • Salz und Pfeffer

Die Eier hart kochen und in Streifen schneiden. Das Brot toasten oder in einer Pfanne kurz anbraten. Die Avocado halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Zwei Brotscheiben mit Avocadostreifen, Ei und Cheddar belegen und mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer abschmecken.


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