Leckere Rezepte für ein veganes Raclette - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!
Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:
Zutaten:
1 Becher* Naturjoghurt
3 Eier
1/2 Becher geriebener Käse
1 Pck. Backpulver
3 Becher Mehl
Salz & Pfeffer
Schinkenwürfel
Mohnsamen
(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)
Zubereitung:
Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.
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- 1 EL Tomatenmark
- 3 EL Ketchup
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Tabasco
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Von Vegane Küche, Vegane Küche - vegan kochen ist nicht schwer
Zugegeben: ich habe Sandwichtoast mit geschmolzenem Käse ab und an vermisst
- 100 Gr. Cashews natur
- 1 TL Senf
- 1 TL Zitronensaft
- 3-4 EL Sojamilch (Alpro light)
- 5 EL Wasser
- 1 gestr. TL Gemüsebrühepulver
- Salz, Pfeffer
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