Leckere Rezepte für Suppen an Weihnachten - 5 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Locker, fluffig und unfassbar schokoladig! Im Video erklären wir euch Schritt für Schritt, wie der Dessert-Klassiker aus Frankreich gelingt. Eine Schokoladencreme zum Dahinschmelzen.
Am besten bewertete Suppen an Weihnachten Rezepte
Zwiebelsuppe mit Parmesan-Blätterteighaube
Von oda823
Ein tolles Rezept für eine Mitternachtssuppe nach einer ausgiebigen Partynacht ;)
- 1 Liter klare Gemüsebrühe
- 800 Gramm weiße Zwiebeln
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 2 Frühlingszwiebeln
- 3 frische Chilischoten
- 1 Lorbeerblatt
- 50 Gramm Butter
- 2 Esslöffel geriebenen Parmesan
- 1 Eigelb
- Salz&Pfeffer
- 1 Packung fertiger Blätterteig
- etwas Puderzucker
Typisch französisch: Saftige Biskuitrolle mit feinster Maronencreme
Von Pascale Weeks
Köstliche Maronencreme und samtig-weicher Biskuitboden! Eine geniale Kombination!
Champignoncremesuppe
Von What.Zid.Tooya
Die Pilze mit einer Bürste oder mit einem Tuch reinigen und den Stielansatz mit einem Messer abschneiden
- 500 g frische, weiße Champignons
- 4 Zwiebeln
- 1–2 EL Butter
- frische Knoblauchzehen (optional)
- 1 EL Weizenmehl (Type 405)
- 1 l Gemüsebrühe oder Instant-Gemüsebrühe
- 200 ml Schlagsahne
- ein paar Stängel glatte Petersilie
- etwas Crème fraîche
- frisch gemahlener Pfeffer
- Salz
25 süße & herzhafte Weihnachtsgeschenke - natürlich homemade und zum kleinen Preis!
Von Pascale Weeks
Ihr seid noch auf der Suche nach einem kleinen aber feinen Weihnachtsgeschenk? Hier sind 25 leckere Ideen:
Maronensuppe, vegan
Von Food and Blood, Food and Blood
Zutaten kochen, bis Zwiebel und Maroni gar sind und durchpürieren
- 200g Kastanien/Maroni, geschält
- 1 Zwiebel, geschnitten
- 1 Liter Gemüsesuppe
Linsensuppe
Von abidaskitchen, Abidas Kitchen
In einem Topf etwas Butter erhitzen, die Zwiebeln und die Knoblauchzehen hinzufügen und für ein paar Minuten anbr...
- 1 Glas rote Linsen ( gewaschen )
- 1 Zwiebel ( kleingeschnitten )
- 2 kleine Kartoffeln ( gewürfelt )
- 2 Karotten ( in Scheiben geschnitten )
- 2 Knoblauchzehen ( geschält )
- 1 1/2 Liter Hühnerbrühe
- Salz, Pfeffer
- Etwas Butter
- Je 1 TL getrocknete Minze& Chiliflocken
- 300ml Milch
20 Tipps für erfolgreiches Abnehmen nach den Feiertagen!
Von Deborah Deprez
Nach Weihnachten müssen wir den Gürtel etwas weiter stellen. Doch die festlichen Pfunde wieder abzunehmen ist gar nicht so schwierig wie gedacht. Hier sind 20 leichteTipps:
Zwiebelsuppe
unserLiebling
Von Chef Damien, 750 Grammes
Die « soupe à l’oignon » war schon im 18
- 4 große Zwiebeln
- 30 g Butter
- 1 Liter Gemüse- oder Hühnerbrühe
- Salz, frisch gemahlener Pfeffer
- 1 kleiner Ast frischer Thymian
- 8 Scheiben Baguettebrot
- 50 g geriebener Käse (Emmentaler)
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Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!