Spitzkohlsalatrezepte - 5 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.
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Weißkohlsalat, vegan
Von Food and Blood, Food and Blood
Kraut fest durchkneten, Zutaten vermischen und 30 Minuten durchziehen lassen
- 200g Weißkohl, in feine Streifen geschnitten
- 1/4 Zwiebel, fein gehackt
- 10 grüne Oliven, in Ringe geschnitten
- 2 EL Essig
- 1 Msp. Pfeffer
- Prise Salz
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Krautsalat
Von flor0963
Weißkohl und Paprika schneiden
- 1 Weißkohl
- 1 grüne Paprika
- Dressing
- 200ml Essig
- 125ml Öl
- 100g Zucker
- 1TL Salz
- 1 EL Senf
Mit dem RAUCHEN aufhören und trotzdem NICHT ZUNEHMEN: So geht's!
Viele Menschen, die mit dem Rauchen aufgehört haben, kennen das Problem: man nimmt zu. Dieses Wissen kann einige Raucher sogar davon abhalten aufzuhören. Aber die gute Nachricht ist: Die Extra-Pfunde müssen nicht sein!
Asia-Krautsalat
Von kuchenkefer
Sehr leckerer Salat, der trotz simpler Zutaten einen überraschend exotisches Erlebnis ist
- - 1 Chinakohl
- - 2 Pakete asiatische Fertignudeln, Geschmack nach Belieben (mit Gewürzen)
- - 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
- - 150g Mandelsplitter oder -stifte
- - wahlweise 200g Hühnerbrust
- Für das Dressing:
- - 1/2 Tasse Knoblauchöl
- - 1/2 Tasse Wasser
- - Würzmischungen der Fertignudeln
- - 1/2 Teelöffel frischgemahlener Pfeffer
- - 1/2 Teelöffel Salt
- - 4 Esslöffel Zucker
- - 3 Esslöffel Kräuteressig
Chinakohlsalat
Von reili
Chinakohl halbieren, Strunk entfernen, 4mal längs,ca
- 1 Chinakohl
- 1 kleine Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- für die Sauce:
- je 2 Eßl. Essig und Öl
- ca. 50 ml Sojasauce
- je 1/2 Teelöffel Chinagewürz, Paprika edelsüß, Pfeffer, Salz, Zucker
- 5 Eßl. Sesam
Tipps für Sport und Ernährung während der Menopause
Die Wechseljahre gehen bei vielen Frauen mit unangenehmen Symptomen einher, wie beispielsweise Hitzewallungen, Schlafstörungen, Verstimmungen oder aber auch Gewichtszunahme. Eine Veränderung des Lebensstils und eine passende Ernährung können diese Symptome lindern und die Wechseljahre um einiges weniger unangenehm gestalten.
Krautsalat zum Grillen
Von Charly2
Die Zwiebel in Würfel schneiden
- 1 /2 Kopf Weißkohl,
- 1 Zwiebel
- 70 g Zucker,
- 75 g Öl,
- 1 EL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/4 Flasche Kräuteressig, (einer 700 ml Flasche)
- 350 ml Selters mit Kohlensäure
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