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Rezepte für Schokoladenkipferl - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Originell: Saftiges Hüftsteak mit Kaffeekruste

Zutaten:

2 Hüftsteaks
2 EL Salz
2 EL Pfeffer
120 g Instant Kaffee
Öl zum Braten

Am besten bewertete Schokoladenkipferl Rezepte

Von

Zutaten vermengen und zu einem Teig verkneten

  • Für den Teig:
  • - 180g Mehl
  • - 80g Zucker
  • - 175g Butter (kalt)
  • - 2 Eigelb
  • - 100g gemahlene Mandeln
  • - 50g Kakao
  • - Mark einer Vanilleschote
  • Zum Wälzen:
  • - ca. 10 Päckchen Vanillinzucker
3.2/5 (34 Bewertung)

Von

Kuvertüre grob hacken und im Wasserbad schmelzen

  • 150 g Zartbitter-Kuvertüre
  • 150 g Butter
  • 210 g Puderzucker
  • 210 g gemahlene Mandeln
  • Mehl zum Arbeiten
3.1/5 (76 Bewertung)

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