Leckere Rezepte für eine Sahne-Quarktorte - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!
Am besten bewertete Sahne-Quarktorte Rezepte
Quarktorte mit Erdbeeren
Von Gaumenpoesie, Gaumenpoesie
Fruchtig, leichtes Dessert
- (Springform 18 cm ø)
- 2 Eier
- Salz
- 60g Zucker
- 35g Mehl
- 15g Speisestärke
- 1Msp Backpulver
- 300g Quark
- 200g Sahne
- 1,5 Päckchen Gelierfix (ohne erwärmen)
- Abrieb einer halben Zitrone
- 70g Puderzucker
- 100g Erdbeeren
Apfel-Rosewein-Quarktorte
Von maulmaus
Apfel-Rosèwein-Quarktorte Äpfel müssen nicht langweilig sein und bei dieser Jahreszeit ist eine Torte immer e
- Biskuitteig-Zutaten:
- • 3 Eier (Größe M)
- • 100 g Zucker
- • 1 Prise Salz
- • 75 g Mehl
- • 25 g Speisestärke
- • 1 TL Backpulver
- • 2 Pakete weiße schokoladenschnitten wer das nicht mag holt Buiskuitkekse
- Belag-Zutaten:
- • 1 Becher Magerquark 500gr
- • 1 Becher Schlagsahne
- • 6 Äpfel
- • 1 Päckchen Vanillezucker
- • 1 Päckchen Tortenguss klar
- • 1 Flasche Rosewein 250ml
Quarktorte mit gelben Pflaumen
unserTipp
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Eiweiß zusammen mit einer Prise Salz und 3EL Wasser steif schlagen
- 26cm-Form:
- 3 Eier
- 75g Zucker
- 50g Mehl
- 50g Speisestärke
- 1TL Backpulver
- 2 Päckchen Vanillezucker
- Salz
- 750g Magerquark
- 400g Schlagsahne
- 150g Zucker
- gelbe Pflaumen
- 2 Pck. Gelatinepulver/ 8 Blätter
- 1 Bio-Zitrone
Mamas Quarktorte ohne Boden
Von rolala
Butter schaumig rühren (Rührgerät), Zucker, Eier, Vanillezucker nach und nach dazu geben
- 1 kg Quark
- 250 g Zucker
- 200 g Butter oder Margarine
- 4 Eier
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1/2 Backpulver
- 5 EL Gries
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