Leckere Rezepte für Panna Cotta mit Erdbeeren - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mandeln schnell und einfach geschält

Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.

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Am besten bewertete Panna Cotta mit Erdbeeren Rezepte

Die leckerste Panna Cotta mit weißer Schokolade

Von Christin, easytasting

Der italienische Dessert-Klassiker hier mal mit weißer Schokolade

Als Geliermittel: entweder 2 Blätter Gelatine oder 2-3 Tl Agar-Agar-Pulver
500ml Crème Double
100ml Milch
1 gehäufter El brauner Rohrzucker
Mark einer halben Vanilleschote oder ein halber Tl Vanille Extrakt
100g weiße Bio-Schokolade
250g Erdbeeren (wer mehr Soße mag, kann die Menge gerne erhöhen)
3 El Agavendicksaft

3.7/5 (18 Bewertung)

Schnell & einfach: Saftig-knusprige APFELTARTE

Von Pascale Weeks

Äpfel, Mürbeteig, Zucker, Mutter und gemahlene Haselnüsse - mehr Zutaten braucht es nicht für diese herrlich frische Apfeltarte.

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Panna cotta mit Kirschen

Von Nadji du blog Saveurs et Gourmandises

Die Gelatineblätter in einer Schüssel mit kaltem Wasser für 10 Minuten weich werden lassen

Für das Panna cotta:
50 cl Schlagsahne
50 g Zucker
1 unbehandelte Zitrone
1 Vanilleschote
3 Gelatineblätter (6 g)
1 Handvoll Kirschen (8 g)
Für die Garnitur:
200 g Kirschen
50 g Zucker
1 kleines Glas Wasser

3.9/5 (12 Bewertung)