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Rezepte für Markklößchen - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie kriege ich Tomaten einfach entkernt?

Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.

Am besten bewertete Markklößchen Rezepte

Von

Das Mark mit einem Stück Butter zerlaufen lassen

  • Mark vom Knochen
  • Butter
  • Weckmehl
  • 1 Ei
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Petersilie
4.1/5 (16 Bewertung)

Von

Das Rindermark in einem Topf zerlassen, durch ein Sieb streichen und kalt stellen

  • 40 g Rindermark
  • 1 Ei
  • etwas Salz
  • 45 g Semmelbrösel
  • 1 Messerspitze Backpulver
2.9/5 (26 Bewertung)

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