leckerlies - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Mango schneiden wie ein Profi
Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!
Am besten bewertete leckerlies Rezepte
Leb(er)kuchen
Von lisal
Hundekekse
- 120g Weizenvollkornmehl
- 120g geriebene Mandel
- 100g frische Hühner- oder Rinderleber, gekocht
- 50 ml Olivenöl
- 1 Ei
- ½ TL Zimt
- Etwas Muskatnuss
Thunfischplätzchen
Von lisal
Hundekekse
- 250g Maismehl
- 250g Haferflocken, gemahlen oder Hundeflocken
- 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
- 125 ml Distelöl
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- ¼ TL Backpulver
Fischkekse
Von lisal
Hundekekse
- 100g Fisch, püriert
- 1 Ei, mit Schale
- 1 EL Olivenöl
- Kräuter, fein gehackt
- 250g Mehl
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