Tolle Rezepte für leckere Kräuter - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Sommerlich-leichter Waldbeer-Buttermilchshake

Fruchtig beerige Erfrischung gefällig? Wir gönnen uns diesen Sommer einen frisch gemixten Waldbeer-Buttermilchshake mit passiertem Waldfruchtaufstrich von Zentis. Zum Wohl!

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Am besten bewertete Leckere Kräuter Rezepte

ZUCCHINI-Puffer aus dem Thermomix! Einfach, schnell und lecker!

Von leolein

Mit dem Thermomix kocht ihr Zucchinipuffer einfach und clever

- Für die Zucchinipuffer
500 Gramm klein geschnittene Zucchini
2 halbierte Zwiebeln
100 Gramm Mehl
4 Eier
1,5 TL Salz
4 Prisen Pfeffer
- Für den Dip
300 Gramm Quark
200 Gramm Naturjoghurt
2 EL Schmand oder Sauerrahm
50 Gramm Sahne oder Mayonnaise
2 Prisen Pfeffer
1,5 TL Salz
2 EL frischer Zitronensaft
1 TL Paprika (edelsüß)
1 Bund Kräuter gemischt, z.B. Petersillie, Schnittlauch, Thymian, Oregano

3.9/5 (875 Bewertung)

Kräuter schneiden wie ein Pro

HeimGourmet zeigt wie man Kräuter ganz einfach und schnell geschnitten bekommt

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Basilikum-Kräuterbutter

Von FräuleinNani, Fräulein Nani

Die Butter muss wirklich sehr weich sein! Die Basilikumblätter abzupfen, waschen und trockenschütteln

250 g sehr weiche Butter
1 Topf frisches Basilikum
5 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer

4/5 (71 Bewertung)

Natürlicher Mückenschutz: 10 Pflanzen, die Stechmücken vertreiben

Von Anne-Charlotte

Sommerzeit ist leider auch Stechmückenzeit! Um gegen die Blutsauger vorzugehen, stellen wir euch 10 Pflanzenarten vor, mit denen ihr ganz natürlich geschützt seid!

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