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Leckere Rezepte für Lauchsuppe - 8 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: So gelingt selbst gemachter SCHOKOLADEN-PUDDING

Rezept für selbst gemachten Schokoladenpudding:

Zutaten:

  • 50g Kakaopulver
  • 60 g Zucker
  • 20 g Maisstärke
  • 550 ml Vollmilch

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

Am besten bewertete Lauchsuppe Rezepte

Von

01 Käse - Hack - Suppe. Entdecke unser Rezept

  • 500 g Hackfleisch vom Rind
  • 500 g Mett (Schweinemett)
  • 5 Stange/n Lauch
  • 5 Zwiebel(n)
  • 1 1/2 Liter Brühe
  • 300 g Schmelzkäse mit Kräutern
  • 300 g Sahne-Schmelzkäse, (50 % Fett)
  • Salz und Pfeffer
4.8/5 (355 Bewertung)

Knackiges Gemüse, kräftige Brühen und das gewisse etwas in der Würze. Suppen sind sexy, wir stellen euch die 20 unumgänglichen Rezepte dieses Herbstes vor:

Von

Hackfleisch in einem großen Topf anbraten

  • 5 Stange/n Porree, (alternativ 1000 Gramm TK)
  • 2 große Zwiebel(n)
  • 1000 g Hackepeter oder Gehacktes (je nach Wunsch Rind oder Schwein)
  • 400 g Schmelzkäse mit Kräutern
  • 400 g Sahne-Schmelzkäse
  • 1 1/2 Liter Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer
4.1/5 (37 Bewertung)

Dieser Filmklassiker ist schon pure Unterhaltung, aber ich denke wir sind uns alle einig, dass eine der besten Szenen jene ist, in der Bridget Jones ihre Freunde und den Traummann schlechthin - Mark Darcy - zum Essen eingeladen hat und ihnen blaue Suppe serviert. Wir zeigen euch wie ihr das 3-Gänge-Menü selber für eure lieben Gäste zubereiten könnt. Aber keine Sorge, dieses schmeckt auch wirklich ;)

Von

Das Gemüse putzen und in grobe Stücke schneiden

  • 1 Stange Lauch
  • 1 Möhre
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Kartoffeln
  • 1/2 Süßkartoffel
  • 200 ml Kokosmilch
  • 200 ml Wasser
  • 2 TL Gemüsebrühe
  • 1 1/2 TL Kerrie Djawa oder normales Curry
  • Salz und Pfeffer
  • 4 TL TK-Knoblauch
4.1/5 (47 Bewertung)

Von

Die Lauchstangen putzen, der Länge nach halbieren und unter kaltem Wasser gründlich waschen

  • 1 Stange/n Lauch
  • 1 Zwiebel(n)
  • 1 EL Margarine
  • 3/4 Liter Brühe
  • etwas Sahne-Schmelzkäse, 1 Ecke
  • 1 Schuss Wein, weiß
  • 1/4 TL Zucker
  • evtl. Salz
  • etwas Kümmel
  • 1/2 Becher Sahne
3.8/5 (23 Bewertung)

Draußen mag es vielleicht stürmisch sein, aber wenn drinnen eine leckere, warme Suppe auf uns wartet. sieht die Welt gleich wieder besser aus!

Von

Gehaltvolle sehr bekömmliche Suppe

  • 1kg Lauch
  • 400g Gehacktes halb und halb
  • 4 große Zwiebeln
  • 3/4 Liter Hühnerbrühe
  • 1 Dose/Glas Champignon (geht auch ohne)
  • 300g Sahneschmelzkäse
  • 300g Kräuterschmelzkäse
  • Salz Pfeffer
3.3/5 (213 Bewertung)

Von

Mein Lieblings Suppe

  • 2 Lauchstange
  • 3 grosse Kartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
3.1/5 (35 Bewertung)

Von

Lauch waschen, die äußerste Schicht der Haut entfernen und in feine Ringe schneiden

  • 2 kleine Stangen Porree
  • 1 Zwiebel
  • 3 große Kartoffeln
  • 2 EL Butter
  • max. 1l Gemüsebrühe
  • 80g Sahne
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • Mehl
1.9/5 (34 Bewertung)

Von

Öl erhitzen, Hackfleisch scharf anbraten

  • 6 El Speiseöl
  • 1,5 kg Rinderhackfleisch
  • Salz, Pfeffer
  • 6 Stangen Porree
  • 2 l Gemüsebrühe
  • 2 Gläser Champignons
  • 300g Schmelzkäse
1/5 (2 Bewertung)

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Käse-Porree-Suppe 01 Käse - Hack - Suppe