Rezepte mit Knäckebrot - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie schnüre ich einen Braten?

Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit, doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.

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Am besten bewertete Knäckebrot Rezepte

Selbstgemachtes Knäckebrot

unserTipp

Von Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker

Das Wasser in eine kleine Schüssel geben

125ml lauwarmes Wasser
1 Löffelchen Salz
1-2 Löffelchen getrocknete Hefe
ca. 1 Löffelchen Thymianblättchen
60ml Buttermilch
125g Roggenmehl
120g Vollkorn-Dinkelmehl
1 EL Leinensamen
1 EL Sesamsamen
1 EL grobes Meersalz

4/5 (19 Bewertung)

Schritt für Schritt zu leckerem Pita-Brot

Von Pascale Weeks

HeimGourmet zeigt euch in wenigen Schritten, wie das perfekte Pita-Brot gelingt.

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Knäckebrot selbstgemacht

Von karkar

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Löffel vermischen

120 g Dinkel-Vollkornmehl (oder eine Mischung aus normalem Mehl und Vollkorn)
120 g Vollkorn Haferflocken
100 g Sonnenblumenkerne
50 g Sesam
50 g Leinsamen
1/2 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Rapsöl
500 ml Wasser

3.9/5 (22 Bewertung)

20 köstliche Brotaufstriche für Crostini, Bruschetta und Co.

Von Bérengère

Für ein sommerliches Picknick im Garten oder auch für zwischendurch eignen sich Sandwichs, Bruschetta und Crostini perfekt. Immer frisch und einfach zu machen, ist für jeden Geschmack etwas dabei: Geräucherter Lachs mariniert oder mit Schinken, Pesto oder getrocknete Tomaten. Ob auf Toast, Körnerbrot oder anderen Brotsorten - alles ist möglich. HeimGourmet zeigt euch leckere Ideen, die ihr mit euren Freunden teilen könnt.

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Knäckebrotpizza

Von richardgriessl

Knusprige Pizzavariation

(rustiklales) Knäckebrot, Tomatensoße/passierte Tomaten, Butter, ger. Käse, alles was auf die Pizza darf und möchte: Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Mais, Salami, Schinkenwürfel

2.3/5 (37 Bewertung)