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Leckere Rezepte für eine klassische Kartoffelcremesuppe - 7 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mini-Pancake-Cereal

Was gibt's heute morgen zu essen? 2 Frühstücksklassiker in einem? ???????????? Nehmen wir! Wir sind verliebt in Mini-Pancake-Cereal, fluffige kleine Pancakes, die als Frühstücksflocken serviert werden. ???? Diese kommen sogar ganz ohne tierische Produkte aus. Ihre Cremigkeit bekommen sie durch Creamy Erdnussbutter von Zentis. So einfach macht ihr sie selber:

Am besten bewertete Klassische Kartoffelcremesuppe Rezepte

Von

Zwiebel in den Topf geben und kurz auf Stufe 5 zerkleinern

  • 2 Zwiebeln
  • 100 g Speck in kleinen Würfeln
  • 20 g Öl
  • 600 g Kartoffeln
  • 30 g Sellerie
  • 650 g Gemüsebrühe
  • 125 g Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Majoran
  • 1 Möhre
3.9/5 (44 Bewertung)

Von

Süßkartoffel, Kartoffeln, Pastinaken und Möhren schälen und in etwa gleichgroße Stücke schneiden

  • 1 große Süßkartoffel (ca. 660 g)
  • 4 Kartoffeln
  • 2 kleine Pastinaken
  • 3 kleine Möhren
  • 3 Stangensellerie
  • 1 Zwiebel
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 1-2 EL Bratöl
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • Die Gewürze:
  • Muskat, Kreuzkümmel,
  • Currypulver, Kurkuma, Chilipulver,
  • Salz, Pfeffer
  • Zum Verfeinern:
  • 2 Cabanossi
  • glatte Petersilie
  • 2 Lauchzwiebeln
  • 1 rote Chilischote (am besten eine milde Sorte)
3.8/5 (18 Bewertung)

Von

Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden

  • 1 kg Kartoffel(n)
  • 1 Bund Suppengemüse
  • 1 Liter Brühe
  • Salz und Pfeffer
  • 6 Würste (Kochwürste)
  • 100 g süße Sahne
  • Muskat
4/5 (30 Bewertung)

Von

Passt sehr gut in Kombination mit den Lachs-Couscous-Päckchen

  • 1/2 Zwiebel
  • 250 g Kartoffeln
  • Knollensellerie
  • 20 g Butter
  • 375 ml Hühnerbrühe
  • 125 ml Sahne
  • 6-8 Garnelen (alternativ Lachs)
  • 1/2 Stange Lauch
  • 1/2 Prise Zucker
  • Muskat
  • Salz und Pfeffer
  • Dill
3.5/5 (25 Bewertung)

Von

Kartoffel und Zwiebel schälen und in grobe Würfel schneiden

  • 5 Kartoffel, mittelgroß
  • 1 Stück Ingwer
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 L Gemüsesuppe
  • etwas Schlagsahne
  • Salz, Pfeffer
  • Currypulver
  • Muskatnuss, frisch gerieben
  • Für die Croutons:
  • 5 - 6 eingelegte Tomaten
  • 125 g Weißbrot
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • etwas Petersilie
3.2/5 (21 Bewertung)

Von

Die Zwiebeln schälen und kleinschneiden und in einem großen Topf mit Ölivenöl glsig dünsten

  • 1kg Süßkartoffeln
  • 1 große Zwiebel
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 Tl geriebener Ingwer
  • 1 El Currypulver
  • 1 L Gemüsebrühe
  • 400 ml Kokosmlich
  • 1 Bund Korianderblätter
  • Olivenöl
3.5/5 (52 Bewertung)

Von

Kartoffeln und Paprika würfeln und in etwas Öl 10 Minuten andünsten, dann mit Salz und Pfeffer würzen

  • 1 TL Pflanzenöl
  • 500 g Kartoffeln
  • 2 Paprika
  • Salz
  • Pfeffer
  • 425 ml fettarme Milch
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 185 g Schinkenwürfel
2.9/5 (15 Bewertung)

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