Leckere Rezepte für Kirsch-Quarkkuchen - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.
Am besten bewertete Kirsch-Quarkkuchen Rezepte
Schneller Kirschkuchen
Von Miautsetung
Kirschen abtropfen. Zucker, Vanillezucker, Margarine und Salz schaumig rühren
- > 1 Glas Sauerkirschen
- > 250 g Zucker
- > 1 Pck. Vanillezucker
- > 250 g Margarine
- > 1 Prise Salz
- > 4 Eier
- > 2 Eigelb
- > 500g Magerquark
- > 375 g Mehl
- > 1/2 Pck. Backpulver
Ideal zum Mitnehmen für die Mittagspause: Herzhafter Kuchen mit Schinken und Oliven
Von Anne-Charlotte
Schnell gebacken und super zum Mitnehmen für Mittagspause, Party oder Picknick: Herzhafte Kuchen kommen immer gut an und schmecken fast jedem. Wir zeigen euch, wie die klassische Version mit Schinken und Oliven gelingt.
Kirsch-Käsekuchen mit Streuseln
unserTipp
Von Kulinarikus, Kulinarikus - der kleine Blog mit den genussvollen Ideen
ie Kekse müssen zuerst fein zerbröselt bzw
- Zutaten für 12 Stücke:
- Für den Boden:
- 400 g kernige Vollkorn-Haferkekse (z.B. "Hobbits")
- 200 g Butter
- Butter zum Einfetten der Springform
- Für die Cremé:
- 400 g Frischkäse
- 500 g Magerquark
- 200 g Vanillequark (z.B. "Leckermäulchen" von frischli)
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (40 g)
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 500 g Sauerkirschen (Tiefkühlware, aufgetaut und abgetropft)
- 3-4 EL Zucker oder Agavendicksaft zum süßen der Kirschen
- Für die Streusel:
- 150 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 80 g Zucker
- 40 g gemahlene Mandeln (kann man optional auch weglassen
- und dann einfach 40 g mehr Mehl nehmen)
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