Leckere Rezepte für Kartoffelpfannkuchen - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Scharfe Messer nutzen wie ein Pro
Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.
Am besten bewertete Kartoffelpfannkuchen Rezepte
Gemüsekartoeffelcrepes
Von sissie
Champions, Möhren und Porree klein schneiden und anbraten, salzen und pfeffern, aus der Pfanne nehmen, Gemüsebrü...
- 50g Champions, 2 Möhren, viertel stnage Porree, 40ml Gemüsebrühe, 40ml Sahne, 1TL Soßenbinder, 1/4 Beutel Pürreepulver, 25g Stärke, 1 Ei, 90ml Milch, 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer
Tex-Mex-Pfannkuchen
Von sarahsch
Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser ca
- 600g Kartoffeln
- Salz
- 150g Mais (Dose)
- 4 Eier
- 150ml Mineralwasser mit Kohlensäure
- 100ml Milch
- 75g Mehl
- 6 EL Öl
- Pfeffer, Muskat
- 250g Champignons
- 2 Tomaten
- 1 gehackte Zwiebel
- 500g Hack
- 2 EL Tomatenmark
- 125g passierte Tomaten
- 150g Créme Fraiche
- 3 EL gehackte Petersilie
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