Ratschläge für Holunderblüten - 3 Rezepte
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VIDEO: So gelingt selbst gemachter SCHOKOLADEN-PUDDING
Rezept für selbst gemachten Schokoladenpudding:
Zutaten:
- 50g Kakaopulver
- 60 g Zucker
- 20 g Maisstärke
- 550 ml Vollmilch
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
Am besten bewertete Holunderblüten Rezepte
Oma´s Hollersaft
Von chrisinverno
Hollerblüten mit 3l Wasser 24h stehen lassen und anschließend abseihen
- 30 Hollerblüten
- 3 l Wasser
- 2kg Zucker
- 100g Zitronensäure
Für Cocktails, Drinks oder Desserts: So macht ihr Holunderblütensirup
Holunderblüten kündigen die warme Jahreszeit an und machen Lust auf erfrischende Drinks und Desserts. Wir ihr das unvergleichliche Aroma der weißen Blüten einfangt, zeigen wir euch hier:
Holunderblüten-Gelee
Von tegi
Holunderblüten ausschütteln, möglichst nicht waschen, da sonst der feine Geschmack verschwindet
- 48 Holunderblüten
- 2 Flaschen (à 1 l) Apfelsaft
- 2 Fraschen (à 0,7l) Weißwein
- Saft von 4 Zitronen
- Gelierzucker 2:1
Holunderblüten-Gelee
Von polly
Die Holunderblüten nicht waschen und von den Stielen befreien
- 15 aufgeblüte Holunderblütendolden
- 1,2 L Weißwein
- 1 Zitrone
- 1 Päckchen Gelierzucker (3:1)
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