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Rezepte für himbeermarmelade - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herrliche Mini-Käsekuchen vegan

Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)  

Am besten bewertete Himbeermarmelade Rezepte

Von

Wer möchte, kann gerne noch Nüsse über den fertigen Kuchen streuen

  • Für eine Springform (30 cm):
  • 400 g Mehl
  • 400 g kalte Butter
  • 200 g Zucker
  • 3 Eigelb
  • 400 g gemahlene Mandeln
  • 1 TL Zimtpulver
  • abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone
  • Butter für die Form
  • 500 g Himbeer- oder Johannisbeermarmelade
  • 1 Ei zum Bestreichen
3.4/5 (65 Bewertung)

Von

Eine Kastenform mit Butterkeksen auslegen

  • 2 Packungen Butterkekse (keine Vollkornkekse)
  • 400g weiße Schokolade
  • 50g Palmin (Kokosfett)
  • Himbeermarmelade
2.8/5 (22 Bewertung)

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