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Leckere Rezepte für Gemüse ohne Kohlenhydrate - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!

Am besten bewertete Gemüse ohne Kohlenhydrate Rezepte

Von

Die Zucchini mit Hilfe eines Spiralschneiders nudelig schneiden und in kochendem Salzwasser al dente Kochen

  • 2 Zucchini pro Person
  • Bärlauchpesto
  • gehackte eingelegte getrocknete Tomaten
  • fürs nächste Mal werde ich das ganze noch mit gerösteten Pinienkernen verfeinern
4.6/5 (32 Bewertung)

Vegan ist nicht nur ein Trend, sondern auch gesundheitlich zu empfehlen. Mit wenig Aufwand lassen sich diese leckeren Lunchboxen herstellen!

Von

Die Tomaten waschen, vierteln, den Stielansatz entfernen und in einen Topf geben

  • 1 kg vollreife Tomaten
  • 1 große Zwiebel
  • Salz
  • Zucker
  • Basilikum
  • Croutons
4.6/5 (9 Bewertung)

Von

Obst und Gemüse kaufen kann jeder, wir bauen unseres jetzt ganz einfach selber an! Viel mehr als einen Topf mit Erde, Wasser und Licht braucht ihr dabei nicht.

Von

Die Zucchini in Würfel schneiden

  • 1 kg Zucchini
  • frischer Koriander
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 2-3 EL Frischkäse
  • Salz und Pfeffer
4.2/5 (68 Bewertung)

Von

Frischer Gurkensalat

  • 1 Gurke, Pfeffer, Salz, Prise Zucker, Öl, Zitronensaft, evtl. etwas gehackter Dill
4/5 (119 Bewertung)

Von

Jetzt einmal ganz offiziell: Brokkoli ist kein ekeliges "Grünzeug"! All diejenigen, die regelmäßig Brokkoli verzehren, werden dieser Aussage zustimmen und alle anderen dann nach den folgenden Rezeptvorschlägen auch.

Von

Die Salatgurke schälen und der Länge nach aufschneiden

  • 500 g Lachsfilet
  • 1 Salatgurke
  • 1 Schalotte
  • 1 Lauchzwiebel
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • 4 EL Öl
  • 2 TL Speisestärke
  • 1/2 Bund Dill
  • 1 Becher saure Sahne
  • 2 EL Meerrettich
  • 2 EL frisch gepreßter Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
2.9/5 (135 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Gebratener Lachs an Gurkengemüse Zucchini Pasta mit Bärlauchpesto, getrockneten Tomaten und Pinienkernen #vegan #zoodles