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Rezepte für Frikadellen mit Füllung - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Scharfe Messer nutzen wie ein Pro

Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.

Am besten bewertete Frikadellen mit Füllung Rezepte

Von

Herzhaft, lecker von Siegfried empfohlen

  • - 600 gr. Hackfleisch
  • - 1 Ei
  • - 5 EL Semmelbrösel
  • - 1 EL Senf
  • - 100 gr. Frischkäse (Kräuter)
  • - 1 Zwiebel (fein gewürfelt)
4.1/5 (11 Bewertung)

Von

Dieses Rezept ist aus einer Zeitung

  • 1 Brötchen vom Vortag
  • 1 Zwiebel
  • 300g gemischtes Hackfleisch
  • 200g Schweinemett
  • 1 Ei, Salz, Pfeffer, Paprikapulver
  • 1El Senf
  • 8 hart gekochte Eier
3.6/5 (63 Bewertung)

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