Rezepte für Fantakuchen mit Schmand - 2 Rezepte
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Zarte Hähnchenbrust mit schmelzender Käsefüllung und Baconmantel
Zutaten
1 Hähnchenbrust
8 Streifen Bacon
5-6 Blätter Spinat
4-5 getrocknete Tomaten
1 Hand voll geriebener Käse
Pfeffer
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Fantaschnitten
Von skaja
für eine 28er Springform
- Für den Boden:
- 2 Eier
- 125 g Zucker
- 1/2 P. Vanillezucker
- 65 ml Speiseöl
- 75 ml Fanta
- 125 g Mehl
- 1 1/2 TL Backpulver
- Für den Belag:
- 1 Dose Pfirsiche (kann auch getauscht werden gegen frishce Erdbeeren, Heidelbeeren, Mandarinen etc.
- 300 ml Schlagsahne (kann getauscht werden mit Cremefine)
- 1 1/2 P. Sahnesteif
- 2 1/2 P. Vanillezucker
- 250 g Schmand
Fantaschnitten
Von skaja
Für den Teig Eier, Zucker, Vanillezucker schaumig schlagen, Öl, Fanta hinzugeben, Mehl und Backpulver unterrühre...
- Für den Boden:
- 2 Eier
- 125 g Zucker
- 1/2 P. Vanillezucker
- 65 ml Speiseöl
- 75 ml Fanta
- 125 g Mehl
- 1 1/2 TL Backpulver
- Für den Belag:
- 1 Dose Pfirsiche (kann auch getauscht werden gegen frische Erdbeeren, Heidelbeeren, Mandarinen etc.
- 300 ml Schlagsahne (oder Cremefine)
- 1 1/2 P. Sahnesteif
- 2 1/2 P. Vanillezucker
- 250 g Schmand
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