Schmackhafte Rezepte für Erdbeerkuchen mit Mascarpone - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:
Zutaten:
1 Becher* Naturjoghurt
3 Eier
1/2 Becher geriebener Käse
1 Pck. Backpulver
3 Becher Mehl
Salz & Pfeffer
Schinkenwürfel
Mohnsamen
(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)
Zubereitung:
Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.
Am besten bewertete Erdbeerkuchen mit Mascarpone Rezepte
Liebestorte
unserTippVon Mimiwood, Mimi wood
Zuerst wird der Teig gemacht
- Zutaten für den Teig:
- - 4 Eier
- - 150g Zucker
- - 200g Mehl
- Zutaten für den Belag:
- - 500g Mascarpone
- - 4 Eier
- - ca. 1 Kilo Erdbeeren
- - 50g Zucker
- - Pck. Gelatine
- Zur Deko:
- - 500g Schlagsahne
- - 1 Pck Löffelbiskuiet
- - etwas Zimt
Gedeckter Erdbeerkuchen - so geht's
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Gedeckter Erdbeerkuchen - einfach erklärt mit dieser Anleitung.
Erdbeer-Rhabarber-Duo in Stracciatella-Rahmkuchen (glutenfrei)
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Glutenfreies Mehl mit Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Ei mit den Knethaken eines Handrührgerätes oder einer...
- Zutaten für den Boden:
- 250 g glutenfreies Mehl (z. B. Mix-it von Schär)
- 125 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1/2 Pck. Backpulver
- Zutaten für die Crème:
- 400 g laktosefreie Mascarpone
- 200 g laktosefreier Sauerrahm
- 200 g laktosefreier Frischkäse
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 4 Eier
- 125 g weiche Butter
- 110 g Puderzucker
- 40 g Zucker
- 2 EL Orangenlikör
- 80 g dunkle Raspelschokolade
- Für das Erdbeer-Rhabarber-Duo (Füllung):
- 400 g Erdbeeren
- 150 g Rhabarber
- 100 g Zucker
- 3 EL Orangenlikör
- 1 EL Feine Speisestärke
- 2 EL Wasser
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