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Leckere Rezepte für einfachen Saurkrautsalat - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

Am besten bewertete Einfachen Saurkrautsalat Rezepte

Von

Rohes Sauerkraut fein schneiden und mit einer Gabel auflockern

  • 500 gr mildes Sauerkraut
  • 2 Äpfel
  • 3 Essiggürkchen
  • 1 kleine Zwiebel
  • 3 EL saure Sahne
3.4/5 (9 Bewertung)

Von

Paprika putzen, waschen und in kurze Streifen schneiden

  • 1 rote Paprikaschote,
  • 2 Esslöffel Siele Petersilie,
  • 300 g Sauerkraut,
  • 3 Ringe Ananas,
  • 1 Teelöffel Öl,
  • 1 Teelöffel Zucker,
  • 2 Scheibe(n) a. ca.30g Ciabatta Brot
2.8/5 (18 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Ananas-Sauerkraut-Salat Sauerkrautsalat