Rezepte für einfache und schnelle Torten - 2 Rezepte
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Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen
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Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt.
Zutaten
- 150 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 180 g Milch
- 190 g geschmolzene Schokolade
- 4 Birnen
- eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur
Zubereitung
- Backofen auf 180° C vorheizen.
- Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen.
- Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
- Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren.
- Die Birnen schälen.
- Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
- 35 Minuten bei 180° C backen.
- Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen.
- Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.
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Einfache Schokoladencremetorte
- 1 Wienertortenboden, dunkel (besteht aus drei Böden)
- 1 Dr. Oetker Vanille-Tortencreme
- Butter und Milch für die Creme
- Obst zum Garnieren
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Schnelle bunte Buttercremetorte
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Für den Teig Butter und Zucker schaumig rühren
- Für eine Form mit 18cm Durchmesser:
- Für die Tortenböden:
- 300 g Butter, weich
- 280 g Zucker
- 6 Eier
- 50 ml Buttermilch
- 1 Päckchen Backpulver
- 220 g Mehl
- 100 g Speisestärke
- blaue und rote Lebensmittelfarbe
- Für die Creme:
- Vanille-Tortencreme (z.B. Dr. Oetker)
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