Einfache Fruchttorte - 7 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Französische Dessertklassiker: Mousse au Chocolat

Locker, fluffig und unfassbar schokoladig! Im Video erklären wir euch Schritt für Schritt, wie der Dessert-Klassiker aus Frankreich gelingt. Eine Schokoladencreme zum Dahinschmelzen.

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Am besten bewertete Einfache Fruchttorte Rezepte

Mandarinen-Frischkäse- Kuchen

Von Malibuuu

Kann auch mit Fertigboden gemacht werden

Boden:
125g Butter / Rama
75g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
1 Prise Salz
2 Eier
175g Mehl
1 TL Backpulver
50ml Milch
Für Belag:
2 Pk. Philadelphia
2 Becher Sahne
2 Pk. Sahnesteif
2 EL Zucker
1 Dose Mandarinen
evtl. Tortenguß

4.2/5 (1030 Bewertung)

Beeriger Schoko-Creme-Kuchen

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche

Dieser Kuchen ist gesund, man könnte ihn sogar zum Frühstück essen!

BODEN
1 reife Banane (ca. 110g)
2 EL geschrotete Leinsamen
80g Haferflocken
70g gemahlene Mandeln
2 EL Kokosöl (oder Margarine)
2 EL Agavendicksaft
SCHOKO-CREME
1 mittelgroße Avocado
2 EL ungesüßten Kakao
3 EL Agavendicksaft
250g Erdbeeren
Heidelbeeren
Johannisbeeren
(frischer Zitronensaft)

4.9/5 (5 Bewertung)

Gestürzter Pflaumenkuchen

Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte

Kuchen mal umgekehrt! Erst die Früchte auf den Boden, dann der Teig obendrauf

Zutaten für eine Form von 26 cm Durchmesser
Karamell und Früchte:
150 g Puderzucker
40 g Butter
5 TL Quittengelee
3 EL Orangensaft
700 g Pflaumen oder Zwetschgen
Teig:
100 g Pecannusskerne
125 g Butter weich
40 g Zucker
40 g Muscovado-Zucker oder brauner Zucker
1 TL abgerieben Orangenschale
3 Eier
200 g Mehl
3 TL Backpulver
175 ml Buttermilch

4.4/5 (49 Bewertung)

Pflaumenblechkuchen

Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle

Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen

500g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
2 Pck. Vanillezucker
50g Zucker
1 Prise Salz
300g kalte Butter
etwa 1kg Zwetschgen
Pflaumenmus
100g Butter
200g Mehl
80g Zucker
1 Prise Salz
1 Pck. Vanillezucker
2 Eier

3.6/5 (38 Bewertung)

Pflaumen-Mohnkuchen

Von FräuleinNani, Fräulein Nani

Eine Springform einfetten und mit Mehl bestäuben

125 g weiche Butter
200 g Mehl
ca. 500g Pflaumen
200 g Zucker
Abrieb einer Biozitrone
Salz
2 Eier
1/2 Päckchen Backpulver
125 g Mohn-Back
3 EL gute Pflaumen- o. Zwetschgenmarmelade

3.4/5 (47 Bewertung)

Erdbeerkuchen

Von Viv

Ofen auf 180°C vorheizen

Für den Teig:
200 gr. Mehl
1 TL Backpulver
65 gr. Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 EL Milch
50 gr. Butter
1 EL Mehl
Für den Belag:
750 gr. frische Erdbeeren
Für den Guss:
1 Packung roter Tortenguss
2 EL Zucker
250 ml Wasser

3.4/5 (106 Bewertung)

Obstkuchen

Von desmet carene

Für den Teig: Den Zucker mit 4 Eigelben schaumig schlagen, dann das Mehl dazugeben

Für den Teig:
4 Eier
100 g Zucker
100 g Mehl
1 Prise Salz
Für die Crème:
500 ml Milch
3 Eigelbe
65 g Zucker
40 g Mehl
1 Blatt Gelatine
Mark einer Vanilleschote
1 Dose Dosenfrüchte (Pfirsich, Ananas, Aprikosen, etc. je nach Belieben)

3.1/5 (14 Bewertung)