Rezept für Eiernudeln - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zwiebel schneiden wie ein Pro
Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.
Am besten bewertete Eiernudeln Rezepte
Käsespätzle BaWü
Von maexna
Mehl, Eier, Salz, Muskat vermengen und unter Rühren mit Kochlöffel so lange Wasser zugeben bis der Teig homogen z...
- 400g Spätzlemehl
- 4 Eier
- ca. 0,2l Wasser
- Salz, Muskat
- 4 Zwiebeln, groß
- Öl
- Zucker
- 400g geriebener Bergkäse
- Pfeffer
Spätzle
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Setzt zu erst mal einen großen Topf voll Wasser auf und schaltet den Herd auf höchste Stufe
- 2-4 Eier
- Mehl
- Salz
- Wasser
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!