Traditionelle Rezepte für Döner - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.
Am besten bewertete Döner Rezepte
Dönersalat
Von jannic
Das Dönerfleisch braten und abkühlen lassen
- 5 große Tomate(n)
- 1 Knoblauchzehe(n), kann man auch weglassen
- 500 g Fleisch (Dönerfleisch), gewürzt
- 1 Gurke(n)
- 1 Stück(e) Feta-Käse
- 400 g Tzatziki
- 200 g Salat (Kraut-)
- 200 g Rotkohl
- Salz und Pfeffer
- Oregano
- Chilipulver
Viel mehr als Döner: die leckersten Gerichte der türkischen Küche
Die Türkei hat nicht nur schöne Strände und die atemberaubende Metropole Istanbul. Auch kulinarisch hat das Land einiges zu bieten. Pide, Lahmacun und zum süssen Griesskuchen darf ein türkischer Kaffee nicht fehlen. Einige Rezepte kennt ihr bestimmt, andere lohnt es sich, zu entdecken. Kommt mit auf eine leckere Reise:
Döner mit Leberkas
Von Kristina77
Den Leberkäse in sehr flache, dünne Streifen schneiden
- 2 Fladenbrot(e) (Naan-), indische
- 300 g Leberkäse
- 200 g Mascarpone
- 3 EL Balsamico, weiß
- 1 EL Öl (Knoblauch-)
- 1 Stängel Zitronenthymian
- 5 Blätter Basilikum
- 1 Stängel Rosmarin
- 1/2 EL Zucker
- Gewürzmischung für Steaks oder Gyros
- Butterschmalz
- Salz
Döner macht schöner: Die türkische Spezialität hausgemacht
Döner gehört zum absoluten Soulfood! Doch habt ihr schon mal versucht, die Köstlichkeit zu Hause selbst zuzubereiten? Wir haben eine Anleitung für euch, wie man den Döner von A-Z selber macht, vom Fladenbrot über die leckere Sauce bis zur Füllung.
Veganer Döner
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- Wraps oder Fladenbrot
- Krautsalat
- Rotkraut
- Tomaten
- Paprika
- Gurke
- 175 Gr. Seitanfix (z.B. bei alles-vegetarisch.de )
- Paprikagewürz, Salz, Pfeffer, Gemüsebrühepulver, Gyrosgewürz
- 250 ml Gemüsebrühe
- einen Schuss Sojasauce
- Öl zum Braten
- veganes Tzatziki (Rezept findet ihr hier unter meinen Rezepten!)
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