Leckere Rezepte für Bratkartoffeln mit Spiegelei - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Paysanne, Brunoise und Julienne sagt euch nichts? Dann gut aufgepasst: Chefkoch Damien zeigt die drei Standard-Schnittweisen, die Profiköche beim Schneiden von beispielsweise Karotten unterscheiden.
Am besten bewertete Bratkartoffeln mit Spiegelei Rezepte
Bratkartoffeln
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Bratkartoffeln. Entdecke unser Rezept
- (nach Belieben) Kartoffeln, festkochend
- Speck
- Rapsöl
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- (Kräuter der Provence)
Ran an den Hüftspeck: 15 effektive Tipps gegen Rettungsringe!
Von US: sholmes
Alle finden ihn furchtbar: den Hüftspeck! Er ist in der tat nicht schön und leider auch sehr hartnäckig. Wir machen den Rettungsringen eine Kampfansage mit diesen 15 effektiven Tipps:
Omas Bratkartoffeln
Von katja1989
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden
- 0,5 KG Kartoffeln (festkochend)
- 100 Gramm Schinkenspeck
- 1 kleine Schalotte
- 3 EL Butter
- 3 El Creme Fraiche
- 1 TL Pfeffer, schwarz
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- evtl. frische Kräuter nach Geschmack
Spiegelei
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