Wenn es mal schnell gehen muss: 6 leckere 15-Minuten-Rezepte

Die Heimgourmet-Redaktion, 11/05/2017

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Mediterraner Salat

Salat oder Quinoa oder Couscous
Gewürz- oder Dillgurken
Rote Zwiebel
Hähnchenbrust
Hummus
Oliven
Fetakäse
Olivenöl
Balsamico-Essig

Hähnchenbrust braten. Fetakäse, Dillgurken & Zwiebel schneiden/würfeln. Ggf. Couscous zubereiten. Hähnchenbrust in Streifen schneiden. Mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben, bei Bedarf noch Kichererbsen und Kidneybohnen hinzufügen. Anschließend mit den Ölen begießen.