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Perfekt zu Sushi: Knackiger KRAUTSALAT wie beim Japaner

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HeimGourmet

Zutaten für 4-6 Portionen

1/2 Kopf Weißkohl

Sesamkörner

Marinade

  • 150 ml Reisweinessig
  • 3 EL Rohrzucker

Sauce

  • 3 El Reisweinessig
  • 2 EL Mirin (süßer Reiswein der japanischen Küche)
  • 1 El Nuoc Mam (Fischsauce)
  • 1 TL Sojasauce
  • 3 EL Olivenöl

 

 

 

 


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